Vegansk grundkøkken
Hør uddrag

Vegansk grundkøkken

Johanne Mosgaard

Politikens Forlag
Ny bog af eksperten i vegansk mad Johanne Moesgaard - med alt om at spise vegansk.

Vegansk Grundkøkken er den ideelle guide til at leve efter den plantebaserede livsstil. Bogen guider læseren
gennem hele det veganske køkken og giver svar på alt, fra hvilke grønne proteiner man kan bruge, til hvordan man nemt kan erstatte æg og mælkeprodukter – samt en masse andre tips til at komme i gang med at spise vegansk. 
 
Bogen indeholder mere end 130 nye, smagfulde og farverige opskrifter – alle præsenteret på smukke og
indbydende billeder. Opskrifterne dækker alt fra morgenmad – både til hverdag og weekendhygge – til
inspiration til madpakkerne og på farten, mættende salater og supper, aftensmad for enhver smag samt søde
sager og snacks. Desuden finder man også opskrifter til en grøn jul og andre festlige lejligheder.

Bogen er til alle, der ønsker at gå hele vejen og skære alt animalsk ud af deres kost eller har levet vegansk i mange år og savner ny inspiration. Men den er også til alle, der bare elsker grøntsager eller gerne vil lære at elske dem lidt mere. Til dem, der er helt nye i den veganske verden, og til dem, der gerne vil indføre et par kødfrie dage, ikke tåler mælk eller æg, eller som spiser vegetarisk og plantebaseret. For udover at være en grundbog med en masse tips, information og opskrifter indeholder bogen overskuelige madplaner til alle fire årstider og inspiration til foodprep, så man både undgår unødigt madspild, og hverdagen samtidig bliver lidt nemmere.
Læs mere
Vælg udgave:
 e-bog (epub)
 p-bog (indbundet)
Belastning...
DKK 300.00
Sprog: Dansk
Sideantal: 264
ISBN: 9788740058420
Format: 170x240
Udk. 25. marts 2020
1. udgave, 1. oplag
Indbinding: Indbundet
Indholdsgrafiker: Julie Panton
Fotograf: Columbus Leth
Forlag: Politikens Forlag
Vegansk grundkøkken: Teaser
Vegansk grundkøkken: Spinatpandekager
Vegansk grundkøkken: Kartoffelsalat og grillspyd
Vegansk grundkøkken: Blomkålspandekager
Downloads
TOP  ▲
Andre bøger af Johanne Mosgaard
Vegansk
Ny inspiration til nemme, lækre og sprudlende veganske retter af veganeren Læs mere