Tina Scheftelowitz (f. 1964). Madskribent, kogebogsforfatter, iværksætter. Er oprindeligt uddannet køkkenleder og kvinden bag og tidligere partner i Floras kaffebar og kaffefirmaet og caféen Amokka. I dag bl.a. madskribent på Politiken. Siden Suveræne Salater og brillante buffeter udkom i 1997, har Tina Scheftelowitz alene og sammen med Sonja Bock oplevet en kæmpestor succes med en lang række kogebøger, mange i Suveræne-serien. Deres bøger har i alt solgt henved 1 mio. eksemplarer. Blandt kogebogsbestsellerne kan nævnes Flere suveræne salater (2004), Suveræne smoothies (2008), Kvinde kend dine kul (2008), Suveræn suppe, steg og is (2009), Suveræne Super succeser (2010) og Suveræne salater året rundt (2012). Er desuden sammen med forfatter til Drengerøvskogebogen (2009) og Tøsekogebogen (2009).