Stenalderkost
Palæoopskrifter til det moderne menneske
Thomas Rode Andersen
Politikens Forlag
I denne bog får du opskrifter med råvarer, som dine gener oprindeligt var designet til at leve af.Gourmetkok Thomas Rode fra Kong Hans Kælder fortæller her om sin kostomlægning, hvor han har kvittet pasta, ris, hvede og sukker og nu lever af stenalderkost, også kaldet palæo-kost. Det har fået ham til at smide hængebrysterne, har markeret hans muskler og givet ham energi til at arbejde 14 timer om dagen uden at bliver træt …
Bogen giver dig over 80 lækre opskrifter, der bygger på principperne bag stenalderkost. Opskrifterne består primært af kød, fisk, grønsager, æg, frugt, bær og nødder. Alt sammen naturlig og sund mad, som fryder både ganen, maven og ikke mindst kroppen.
Du får forklaringen på, hvorfor denne kost er så sund og mulighed for selv at opleve den geniale forskel, den gør for dig og din krop. Desuden giver Thomas dig sine bedste tips til fysisk træning.
TOP ▲
Tredje og sidste bog i Blodsukkerkurens ABC er en ny kostplan, der får
Læs mere
Palæokost – også kaldet stenalderkost – handler ikke om, at du skal jage
Læs mere
Få at vide, hvorfor mættet fedt slet ikke er så farligt, mens det i stedet
Læs mere
I bogen får du ideer, inspiration og programmer til funktionel træning.
Læs mere
43 år er den gennemsnitlige alder for, hvornår en kok brænder ud og
Læs mere