Signe Schrøder har dyrket køkkenhave i mere end 20 år og har i 10 år holdt familien selvforsynende med de fleste grøntsager. Signe Schrøder har arbejdet med kommunikation, men er i dag selvstændig og lever af at holde kurser og foredrag inden for køkkenhavedyrkning og vild natur. Signe har desuden siden 2017 været frivillig formand for Landsforeningen Praktisk Økologi og er inderligt optaget af at udbrede haveglæden og kendskabet til natur, råvarer og biodiversitet. I 2019 flyttede Signe, hendes mand og tre børn fra København til Midtsjælland på den økologiske æbleplantage Bjerregaarden, grundlagt af Ritt Bjerregaard. Her har de opført et cideri, hvor de producerer cider og mjød af egne æbler og honning og samtidig dyrker den store køkken- have, alt sammen med stor fokus på biodiversitet, økologi og bæredygtighed.