Sense - slank med grøn mad
Suzy Wengel
Politikens Forlag
Styr på sundhed og vægt med grønne håndfulde og spisekasserMed en ny grøn spisekassemodel og hele 100 opskrifter favner Sense-metoden nu alle, der gerne vil spise helt eller delvist plantebaseret på en sund, nem og ufanatisk måde.
Kan man stadig følge Sense-metoden, hvis man gerne vil skære ned på kød, fjerkræ, fisk og skaldyr og måske endda blive vegetar? Det spørgsmål får Suzy Wengel, kvinden bag Sense, Danmarks mest populære slanke- og sundhedsværktøj, oftere og oftere.
Svaret er et kæmpestort JA. Sensemetoden egner sig strålende, uanset om man sigter på en eller flere kødløse dage om ugen eller har et ønske om at spise vegetarisk eller vegansk.
Hvis man lever af grøntsager, frugt, bælgfrugter, kornprodukter, nødder og frø, har man et godt udgangspunkt, både når det gælder sundhed og vægttab, men det er ikke en selvfølge, at man taber sig ved at vælge kød og andre animalske fødevarer fra. Sukker, hvidt mel og planteolier er i princippet plantebaserede valg, men de er også energitætte, ikke særlig sunde og mætter ikke ret godt. Så man skal helst vide, hvordan man får balance mellem de forskellige typer madvarer fra planteriget.
Her kommer Sense – Slank med grøn mad ind i billedet – med en ny, plantebaseret spisekassemodel, der viser, hvad man skal fylde i sine hænder for at bygge sine måltider op, så de bliver så sunde og mættende som muligt. Bogen rummer 100 skønne opskrifter helt uden kød og fisk og en ugeplan med forslag til alle dagens hovedmåltider.
”At spise mere grønt handler ikke kun om at øse mere blomkål på tallerkenen eller hælde flere bælgfrugter i salaten. Det handler også om at tænke på grøntsager som hele måltidet og ikke bare som tilbehør til kød og kartofler. Mit mål med bogen er at åbne læserens øjne for grøntsager på en ny og anderledes måde,” siger Suzy Wengel.
TOP ▲
Spis sundt med Sense – på ny rekorttid. Nu er manglende tid i en travl
Læs mere
Familiens spisevaner kan få taljemålet til at ekspandere hos både de voksne
Læs mere
Ugeplanen er ment som et værktøj til dig, som gerne vil spise Sense. Køb
Læs mere
Slut med at tælle kalorier og veje mad i én uendelighed. Slut med at undgå
Læs mere
Vægttab er et af de allerbedste redskaber, hvis man vil undgå eller udskyde
Læs mere
Plan A er alle vores daglige måltider, som vi tilbereder fra bunden. Rigtig
Læs mere
Mad med hjerte og fornuft - 44 små og store retter, er den første i en
Læs mere
Sense er en livsstil med almindelig mad i fornuftige mængder til dig, der
Læs mere
Denne tredje bog viser dig, hvor nemt det er at tænke grøntsager ind i alle
Læs mere