Du er her:
Bøger
»
Nonfiktion
»
Mad og sundhed
Mad og sundhed
TOP ▲
Mad og sundhed
Sorter Efter:
226 bøger
Kokken, køkkenchefen, restaurantejeren og tv-værten Adam Aamann har med stor kærlighed og indædt passion givet smørrebrødet et tiltrængt løft. Aamanns smørrebrød giver en udførlig indføring i det
Læs mere
Kok, restaurantejer og tv-vært Adam Aamann har i sin nye kogebog fundet inspiration i havens spæde grøntsager. Det er blevet til de lækreste enkle og overskuelige grønne retter med fuld power på både
Læs mere
Vintermad er en bog med mad til de kolde og mørke måneder, hvor vi har brug for at få noget ordentligt at spise med kød og grøntsager og masser af vitaminer i.
Bogen indeholder forslag til Læs mere
Bogen indeholder forslag til Læs mere
Søren Frank
Vinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som
Læs mere
Lige til at have med i lommen. Den lille, årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide med dansk afsnit er et must for vinentusiaster. I denne danske udgave findes tillige en oversigt over de danske
Læs mere
Rasmus Grønbech
Flere end nogen sinde går på jagt, og aldrig før har der været så mange kvinder blandt jægerne. Det nordiske køkken har skabt en stor interesse for at lave mad af råvarer, som findes i naturen
Læs mere
Mark Lundgaard
Vildretter i øjenhøjde. Køkkenchef på Kong Hans Kælder, Mark Lundgaard, har jagt som sin helt store passion og derigennem udnyttelse af det vildt, man som jæger er så heldig at få med hjem. Bogen her
Læs mere
Jens Lundgren,
Lars Igum Rasmussen
Lige siden han var ung læge, har Jens Lundgren været med i front i kampen mod truende virus. I Vild virus giver han et unikt indblik i, hvad der sker bag kulisserne, når en virus truer os på livet og
Læs mere
Samler, kok og naturvejleder Thomas Laursen viser i sin nye bog, hvordan man salter, sylter, tørrer og fermenterer naturens spiselige vilde urter, svampe og bær, så man kan lave sit eget vilde
Læs mere
Denne bog griber fat i en af tidens store trends: At mange gerne vil i gang med at samle spændende spiselige planter og svampe. Eksperten Thomas Laursen, der har samlet vilde urter det meste af sit
Læs mere
Vil du være mor, eller er du allerede gravid? Så har du her en konkret guide til at få et sundt, harmonisk og velfungerende barn.
Ved at spise den rigtige kost og få optimalt med Læs mere
Ved at spise den rigtige kost og få optimalt med Læs mere