Der er på alle måder gods i Thomas Hermans nyeste opus ... Gæstebud indeholder en rigdom af viden og nydelse.
Thomas Herman er detaljernes mester og fuldstændig fantastisk i et køkken … han kan noget helt særligt, når det kommer til mad.
Herman slår i sin nye kogebog et slag for den gode, hjemmelavede gæstemad, hvor man gør lidt ekstra ud af det. Når vennerne kommer til middag i weekenden, er der masser af inspiration at hente i den voluminøse kogebog på 23x28 cm med lærredsryg, som er gennemillustreret med stemningsfulde billeder.
Med denne bog giver Thomas Herman os almindelige mennesker mulighed for at lave mad på hans niveau.
100 originale opskrifter fra en rigtig kok. Opskrifter, der udfordrer, men som ikke er umulige … Det er absolut en af årets udgivelser.
Består bogen så den væsentligste test for enhver kogebog, nemlig om den giver én lyst til at gå i køkkenet? Svaret er ja.
Samlingen af opskrifter er formidable og overraskende enkle at forholde sig til, når man tager dyre og svært opdrivelige ingredienser in mente