Ditte Ingemann er passioneret madelsker med et kærlighedsforhold til ikke bare gode råvarer og smag, men også til kreativitet og æstetik i forhold til mad. Udover at lave og spise mad er ernæring et område, som også optager hende meget, da hun er uddannet bachelor i ernæring og sundhed med speciale i human ernæring. Ditte står bag madbloggen The Food Club, har 190.000 følgere på Instagram og arbejder som selvstændig madskribent, madstylist, fotograf og opskriftsudvikler, hvor hun især er optaget af det grønne og vegetariske køkken. Ditte har skrevet en lang række bøger og stået bag succeserne Vegetar (2016), Salatsnedker (2017) og Krydret skrevet i samarbejde med Anne Hjernøe (2018). Har senest skrevet Hverdagsvegetar (2020).
