Arne Astrup (f. 1955), læge, dr.med., professor, leder af Institut for Idræt og Ernæring, Københavns Universitet. Er leder af en af verdens førende forskergrupper inden for fedme, diabetes og hjerte-karsyg-domme og har publiceret flere end 700 videnskabelige artikler, i bl.a. The Lancet, New England Journal of Medicine og Nature. Var 1992-2003 formand for Ernæringsrådet, 2005-2009 præsident for International Association for the Study of Obesity og er aktuelt redaktør af American Journal of Clinical Nutrition. ’Fedmeprofessoren’ er en ivrig debattør i medierne, foredragsholder og forfatter til en lang række bøger i ind- og udland om mad, ernæring, vægt og sundhed.
TOP ▲
Tredje og sidste bog i Blodsukkerkurens ABC er en ny kostplan, der får
Læs mere
Hvis du kæmper med din vægt og ved, at du har et normalt blodsukker, er du
Læs mere
Hvis du kæmper med din vægt og har et lidt forhøjet blodsukker, er du en
Læs mere
Inspireret af den nyeste forskning giver Spis efter dit blodsukker dig en
Læs mere
Kunne du tænke dig at nå din idealvægt og holde vægten? Så har du
Læs mere
Få at vide, hvorfor mættet fedt slet ikke er så farligt, mens det i stedet
Læs mere
Vil du være mor, eller er du allerede gravid? Så har du her en konkret
Læs mere
Her er bogen, der får kiloene til at rasle af og sørger for, at du
Læs mere