Anette Eckmann har arbejdet med trend og forecasting indenfor mad, bolig og livsstil med  Eckmann Studio  i mere end 25 år. Som stylist og journalist har hun arbejdet med mange forskellige kundegrupper og brancher. Hun har lavet utallige bolig- og madreportager for både danske og udenlandske magasiner. Anette Eckmann er forfatter  til bogen Naturens spisekammer (2011), som nu er trykt i mere end 25.000 eksemplarer.