Camilla Plum
Camilla Plum er kendt af de fleste danskere for sine mange tv-programmer om mad, for sine mange skriverier og opskrifter i bl.a. Politiken og for sit store forfatterskab af kogebøger, som fx Grønt, Mormors mad, Mors mad og Jul. Camilla Plum ved ufattelig meget om madkultur, om råvarer og brugen af dem og er med sin skarpe, finurlige og meget personlige pen en fantastisk og sanselig formidler. Camilla Plum driver sammen sin mand, Per Kølster, økologisk landbrug på Fuglebjerggaard.